在工业上，有经验的工人会通过火焰颜色看温度。比如在冶炼过程中，暗红色的火600℃上下，深红色的火在700℃上下，而火焰如果是白蓝色，则火焰温度则会高达1500℃。
在没有温湿度测量仪的时代，人们可以根据水中是否结冰来判断冬季的温度是否达到零下。
至于湿度，秦汉时期有人知道湿度会影响琴的音色。在西汉时期的《淮南子本经训》中，“风雨之变，可以音律知也”。
《史记天官书》中记载了一种平衡湿度计，将土壤和木炭分别放在平衡的两端，通过观察木炭重量的变化获得湿度值。这种湿度计比欧洲同类型的湿度计早了1600年，可见古人的智慧。
1658年，康熙时传教士南怀仁用鹿筋做湿度测量工具，但没有详细记录生产过程。即使是现在的技术也不能完全复制。
然而，现在我们有了更灵敏、更好的传感器，可以更准确地完成数据测量任务。
比如光照CO2温湿度变送器：
在温室或花卉种植中，可满足监测二氧化碳浓度、光照、温湿度的要求，反应迅速灵敏，避免了传统电化学传感器寿命短、漂移时间长的问题。高精度光传感器测量光照度，测量范围光，精度高，抗干扰能力强。
例如，低功耗温湿度变送器：
低功耗温湿度变送器可用于养殖和畜牧业。它有温湿度上下限双控、限值自由设置、温湿度校准、GPRS/4G数据传输功能，内部有报警模块，当温度或湿度超过设定阈值时报警。测量精度高，抗干扰能力强，在恶劣环境下具有防腐功能。
比如LORA温湿度采集器：
利用LORA无线通信协议避免了信号传输过程中测量点之间的相互干扰，也解决了传统模式大量电缆铺设、供电不便、距离短、穿透性不足、功耗高的缺点，特别适合室外场景。
比如GPRS车载冷链温湿度变送器:
该温湿度变送器主要用于运输车辆、工业控制、建筑控制、电力、测量测试、仓库、冷库等领域，中文液晶显示值，可设置阈值报警，内部存储卡，自动存储数据，GPRS传输数据，可连接相关云平台进行实时数据传输、查询。
