伴随着科技、互联网+模式、智慧化时代的加速，中国也迎来了第三次消费结构的升级。顾客对食品卫生的认识、餐饮消费体验将会越来越高，作为发展时间较长而硬如盘石的刚需市场，餐饮市场已成为一块炙手可热的大蛋糕。这次消费升级是针对我国消费水平不断提高、注重食品保健和感官体验的发展趋势，带来了庞大且分散的餐饮市场的新一轮升级与变革。为餐饮企业提供营销、运营、管理等工具和服务，通过互联网、移动互联网对餐饮企业进行信息化管理，连接了商户和消费者的两端，帮助商户优化用户体验，提高经营效率。

近来有很多线下的实体店餐饮商家，正在考虑是否要做小程序。针对智慧餐饮业的现状，以及各类外卖平台的兴起，小程序与第三方平台之间的优缺点主要体现在以下几个方面：

一、智慧餐饮小程序的平台模式：智慧餐饮的小程序是去中心化的，商家的私域流量池，客户进入小程序就是商家的，不用花钱买。与第三方平台相比，中心化了，公共域共享流量池，客户进入平台属于平台客户而非商家客户，相当于商家花钱买流量。

二、智慧餐饮小程序的盈利模式：智慧餐饮的小程序是商家自己的，没有收取任何佣金，第三方平台不是商家的，而是商家入驻平台，有佣金的，商家的利润基本上是被平台抽成。

三、智慧餐饮小程序的营销模式：智慧餐饮的小程序具有多种营销功能，不同的营销策略。第三方平台没有营销功能，全由商家自己打广告做活动，商家在平台上花钱，流量是平台。

智慧餐饮的小程序不仅仅是一个高效和方便的方式，还能提供诱人的饮食。现在，餐饮业已经趋于均质化，每个人都在用新的把戏来打动用户。怎样才能在竞争激烈的餐饮行业生存下去，是每一个餐饮人都需要认真思考的问题。