今年5月底,广州爆发了疫情,已经给当地餐饮、文旅等行业带来了一些负面影响。这次疫情的逆转,也许会让广州餐饮再次进入“冰河时代”。
智慧食堂为餐饮企业带来“放心就餐”的一站式解决方案,以信息技术保障企业生产无忧,员工放心用餐。“智慧食堂”在去年疫情暴发期间,凭借这一安全有效的解决方案,帮助餐饮行业复工复产、分餐分食、节能减排,并获得了央视新闻的专题跟踪报道。
智慧餐厅运用了人工智慧、云计算、大数据等新一代信息技术,帮助就餐员工自助取餐,无需等候他人分餐,取餐完毕后机器自动结算,有效缩短了排队取餐和支付时间,最大限度的减少了交叉传染的风险。
作为“互联网+”的智慧食堂,在支持堂食的同时,还兼有在线点餐、报餐、外卖等功能,用餐者可以通过移动端线上点单,食堂或餐厅根据订单进行无接触配送,减少了堂食带来的人员接触,从源头切断了病毒传播途径,避免了人员流动带来的疫情传播风险,让就餐者更放心。
由于智慧食堂配置了大数据后台的高度信息化,从食材进货、加工、制作到出品等环节都有数据记录,所有食材都能追溯到源头,切实保障了食堂、餐厅的安全,将食品安全风险控制在了食堂、餐厅里。
由前台选餐、用餐、后台对进货销售、加工严格把关,智慧食堂为疫情下“安全暖胃”提交完美解决方案,打造了“科技与食安协同发展”的完整闭环,帮助企业度过难关。