智能炒菜机发展趋势

以炒菜机为代表的烹饪机器人，在新冠疫情以及抖音小红书的直播带货的簇拥下，曾彻底引爆了市场，尽管也有人将智能炒菜机打上智商税的标签，但这显然没有阻挡住年轻人的消费势头，毕竟有回家吃饭这个诱惑就够了然而让人意想不到的是，曾经火爆消费圈的智能炒菜机，已然出现了退烧的局面，这也不禁让人好奇，消费者为何爱不起来了经过简单的分析，总结出有三点理由，成了智能炒菜机飞入寻常百姓家的拦路虎首先是价格因素价格从来都是影响消费者的敏感因素，相比市面上百元的炒菜锅产品，炒菜机烙上了智能的属性，其身价也是水涨船高，我们在某电商平台搜索发现，市面上的智能炒菜锅动辄多在千元左右，几百元可以选择的范围很有限，所以千元买个炒菜

智能炒菜机是指通过人工智能技术实现烹饪过程自动化的设备，拥有炒煎煮炖蒸煲等功能用户仅需将准备的食物原材料及调料手动投进智能炒菜机，轻触开始操作功能键，智能炒菜机即可实现自动烹饪的过程智能炒菜机可从自动化程度烹饪工艺出菜份量应用场景等角度进行分类智能炒菜机出现时间较短，在2003年中国企业才开始研发智能炒菜机，到2006年才取得重大突破在十几年的中国智能炒菜机发展历程中，可以将其划分为产品研发阶段2003-2006年产品试用阶段2007-2012年产品成熟阶段2013年至今三个阶段中国智能炒菜机行业产业链上游参与主体为原材料供应商，中游环节参与主体为生产制造企业，下游环节涉及销售渠道及消费终端其