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目前，国内食品安全形势十分严峻，迫在眉睫。因此，我们迫切需要从包装上提高智能化水平，最大限度地利用各种手段确保食品安全。智能包装是确保食品安全的有力措施，急需开发。智能包装在发达国家得到了足够的重视和发展，在中国，智能包装的研发和应用在各个领域仍处于起步阶段。但他也指出，从另一个角度来看，虽然中国的智能包装应用仍然落后于发达国家，但中国的智能包装市场有着广阔的利润空间等待着挖掘。
一般来说，国外仅将包装食品中的温度-时间历史记录标志（TTI）定义为智能包装，包括包装食品中的微生物繁殖指示标志（MGI）、光变色指示标志、物理冲击标志、泄漏、微生物污染标志、无线电射频标签（RFID）、DNA（脱氧核糖核酸）标签等；空调包装、抗菌包装、乙烯吸附包装、吸氧包装、自热/自冷包装、异味吸附包装、芳香释放包装、吸湿包装等定义为功能包装。
中国的开发和应用才刚刚开始许多类型的智能（功能）包装。李东丽说：我们可以看看周围的大型超市，充满了美丽的食品软包装，智能包装和功能包装占多少？他说，在功能包装方面，国内空气调节包装，香味释放包装相对成熟；气体吸附包装（吸湿、乙烯、氧气）一般采用香袋的形式，技术含量不高，国外开发的气体吸附包装，可将无毒吸附剂混合到薄膜树脂中；其他功能包装和许多智能包装在中国几乎是空白的。
此外，在这些智能包装中，RFID（识别射频）电子标签是中国著名的领域，并早在2008年北京奥运会上，政府就加大了对药品和食品的监管力度，促进了中国对RFID电子标签的使用，并在物流、包装、零售、制造等行业得到了广泛的应用。智能识别技术在某些领域（如药品和高端食品）将得到应用，但中国不会成为RFID电子标签的主要消费国，因为根据人们的消费水平，智能识别技术尚未进入人们的日常消费市场。
