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随着产业的迅速发展和国家的大力扶持,冷链物流呈现出蓬勃发展的态势。
如今,生鲜电商、新零售、新餐饮等业态层出不穷,全国连锁超市、便利店迅速扩张,这为荣庆、顺丰、京东、苏宁、安鲜达等具备全国服务能力的冷链物流企业的诞生或发展创造了条件。在这种市场模式下,布局全国冷库节点、扩大中小城市运输网络、确保全程冷链可追溯成为竞争的焦点,这也同样对冷链物流的安全性、时效、成本、经验等方面提出了更高的要求。
以科技为动力,构建全链冷链物流体系,构建全程冷链物流网络,加强供应链信用体系和监管服务体系建设,是我国冷链物流健康发展的重要促进因素。
通过上下游业务场景构建全程冷链物流。
无论是从田间到餐桌,还是从产地到零售,产地、加工、仓储、运输、批发、零售全过程中所涉及的原材料物流、成品物流,都包括在整个冷链链中。借助物联网设备和SaaS服务,除温湿度、光品种、订单和运单、车牌号、冷机状态、驾驶员驾驶状态、出入库/装货时间、签收评价等基本信息的采集与分析外,还可实现对整个过程的追溯,充分保证全程冷链连续链式,端到端的各种场景数据可实时在线可视化,便于管理者管理。
冷链智控从生产车间到冷库。
通过冷链物联网设备,在生产车间或中央厨房场景下,可以对各种场景进行实时监控、采集数据,并在SaaS平台上进行可视化分析,如原料名称、进厂时间、包装编号、解冻时间、分切时间、加工环境、加工时间、加工时间等信息的可视化跟踪,使每一种原料的流通信息,都能透明化、联机化,还能形成保存周期分析、库存优化分析等,有助于决策管理。
仓库方面,如产地冷库、CDC冷库、前置仓等,往往需要对温度进行多点监控,智能冷链设备可以实现可视距离无线覆盖1800平方的温度监控,可匹配上百个冷签,温湿度监控更智能方便,当温度出现异常时,可自动提醒,这些监控数据同样可以在云平台上实时查看,分析,形成温湿度报告,而冷库的其它信息,如电力消耗、使用率、商品质量等,都可供分析使用。
技术赋能全程冷链,提供更加智能、数字化的管理控制方式,让数据代替经验,用算法辅助决策,让机器拥有灵魂,帮助企业更好地进行时效、安全、成本控制。整个冷链物流,必须通过技术的加持,才能实现快速发展。