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智能食堂有各种各样的智能服务。无论单位、哪个行业、哪个规模的食堂,都能找到解决方案,满足食堂升级管理的需要。那么,在智能食堂管理系统中,哪些智能服务适用于所有食堂呢?
智能食堂管理系统具有强大的背景管理功能,不仅包括用户管理、消费限制、食谱管理、卡管理、采购、销售、存储管理、数据统计、互动中心、食品安全、食堂环境监测、厨房行为监测、餐饮客流统计等,以及高端食堂总部控制能力,为食堂经理提供食堂优化运营的数据支持。
用户管理
智能食堂管理系统可无缝对接EHR,IDM,企业办公APP等内部系统支持原食堂系统一键输出所有用户信息,建立新的用户信息管理,同时使用食堂账户,统一维护和管理食堂、摊位、用户等基本数据和组织框架。
进销存管理
传统食堂管理中的人工记账、人工对账、人工盘点不仅增加了食堂员工的工作压力,而且容易导致统计数据丢失、计算错误等问题。采购、销售、库存功能包括供应商管理、采购管理、库存管理、生产计划管理四个模块,日常工作材料、食品、供应商信息上传到系统,帮助食堂精细管理、对账、库存自动化,帮助食堂经营者更高效、方便地管理食堂。
食品安全管理
食堂用餐应以安全为基础,以用餐安全为第一。智能食堂以智能食堂为主。AI基于明厨明炉、大数据等技术,实现对菜肴原料、食堂环境、厨房卫生、员工操作的全面监督,建立严格的食堂安全管理标准,完善食品可追溯性体系,确保食品原料的安全、健康、可持续,确保就餐安全。