图片60
近年来，现代化、个性化的食堂逐渐进入公众视野，被称为智能食堂的学校食堂层出不穷。然而，真正智能食堂的组成是复杂的，其结算方式、运营模式、服务模式、点餐方式等功能与传统食堂不同。
随着人们消费水平的不断提高和饮食结构的各种变化，学校作为知识的重要窗口，也将走上改革的十字路口。
这意味着未来对学校食堂的要求会更高，这无疑是对高校食堂转型的挑战。
随着我国高等教育的快速发展，我国普通高校2845所，师生3559万。高校食堂应承担繁重的食品服务功能，高峰就餐压力也在影响学校食堂。所以有必要改变。
学校智能食堂采用AI餐饮自助模式，通过系统创新打造便捷的食堂点餐模式，食堂自助结算模式。
可实现学生手机订购、食堂集中准备、购买；也可实现学生自助餐、刷脸结算，大大提高学校食堂运营效率，缓解高峰食堂用餐压力，也可消除浪费，加强学生与食堂互动，提高用餐体验和食堂服务水平，用智能食堂模式取代传统食堂管理模式，为学校带来高效、低成本的食堂模式。
智能食堂推出了智能食堂视觉结算台的刷脸结算功能。据相关负责人介绍，学校食堂从备餐、选餐、结算等方面实现了自动化，智能结算环节实现了刷脸结算的自动化，大大节省了劳动力。例如，在结算环节，学校食堂有多个智能结算台，每小时可完成400人的就餐结算。
智能备餐后，学校食堂通过传送带传送到食堂的智能备餐台。学生只需自己选择自己喜欢的菜，不同价格的菜放在不同颜色或类型的碗里，学生只需要像吃旋转寿司一样拿走。结算时，学生可以在结算台上放不同颜色的盘子，刷脸付款。
现在帮助许多大学食堂、中小学食堂升级智能食堂模式，使用智能智能平台结算食堂，不仅可以提高学生的用餐效率，让学生吃得更快更方便，还可以帮助食堂经理了解食堂学生的实时用餐次数和用餐人数，帮助食堂经理掌握食堂经营，提高效率，降低成本。
