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传统食堂作为大众餐饮的重要组成部分,应朝着更高更远的方向发展,形成中国团体餐饮的特色文化,成为中国大众餐饮的代表。
其实,要改变传统食堂的经营困境,就要与时俱进,不断创新,注重市场的风向标,这样才不会离市场太远!
如今“智慧食堂”风靡全国,赋能传统食堂场景,通过应用最新的互联网技术+云数据+人工智能为传统食堂突破困境带来了新的机遇!
“传统食堂”的出路:
既然发现了传统食堂的问题,如何扭转传统食堂的局面?
全面升级智能食堂,寻找新的利润增长点。
1、应用满客宝智能食堂系统,赋予传统食堂"智慧大脑"!
满客宝智能食堂系统是中国最先进的集团餐饮信息集成解决方案,可为企业创造所需功能,通过多项独立专利技术配备人工智能硬件,满客宝智能食堂系统可升级传统食堂全场景,满足不同客户在食堂运营中的全方位需求。
2、加强食堂外卖能力,打造区域中央厨房!
可通过满客宝智能食堂系统订餐管理模块实现APP、微信公众号、PC通过整合类似美团外卖的核心功能,网页等远程订购可以扩大传统食堂的运营边界,增加用户数量,在食堂商圈打造中央厨房,提升综合竞争力。
3、坚实的基础,不断拓展团餐市场!
传统食堂有自己的客流,可以通过满客宝智能食堂系统快速实现高效盈利,为扩张奠定基础。
通过传统食堂互联网+,提升线上线下O2O权重,可以整合传统食堂周边的就餐需求,不依赖物理场景,依靠供应链实现规模和价值的最大化!
4、升级业态,打造一站式体验服务!
为了实现量变,传统食堂可以升级业态,创造体验服务,全时经营,实现食堂的爆发式发展。
但需要注意的是,食堂的升级并不是简单的涨价、脱离市场,通过智能食堂系统打造就餐用户大数据中心,通过好食材打造就餐用户大数据中心。回归好工艺,打造爆款产品,升级环境和体验,实现整体变化!