使用中央厨房系统是针对餐饮和食品生产供应企业信息化管理应用的一个独立的企业级管理系统。适用于多业态中央厨房的信息化管理。中央厨房系统从采购、储藏、生产、配送、销售五大模块，实现了对央厨整体业务的全面覆盖，实现“数字化”、“可视化”、“自动化”、“网络化”。

帮助企业建立一套全新的业务架构，通过中央厨房系统的应用，实现生产资源的最优化使用，提高客户订单的达成率，保证产品质量，控制和降低生产成本，提高企业竞争力和经济效益。

生产管理的数字化、可视化。

作为基础核心板块的生产管理板块，是决定企业核心竞争力的关键板块。餐饮企业能否在激烈的市场竞争中取胜，关键取决于能否提供产品、质量、价格三个最基本的能力。工作层引入智能系统，实时获取车间的取料、交班、报产等生产数据，动态了解生产情况，实现生产资源优化应用。

智能、一体化的打餐处理。

通过系统实时地完成打餐、分箱、纸箱打印、配送等作业，提高指令发出的实时性，与各部门协作，相应的指令信息接收部门(或岗位)，在实时收到指令后，可尽快进行后续工作的展开或调整。改进工作效率。

货品管理灵活，智能化。

分货配送是中央厨房业务流程的终点站，通过对分拣线路的合理安排、最大限度地分配配送能力，通过合理的分拣作业设置，实现分拣能力的平衡和有序的调度，提高分拣能力的利用率，降低配送成本。

全手持数据终端操作，实现无纸移动化分货。

协助建立包装分拣一体化工作站，实现称量+包装+贴签+分货的智能化管理：

构建餐厨上下游一体化信息管理。

借助物联网技术，建立采购平台、订单平台，利用平台连接上下游，数字化渗透供应链，实现供应链的紧密协同。